フライパン1つでつくる。簡単チーズケーキ

フライパンとは思えないほどきれいでおいしそうな見た目のチーズケーキです。お子さまから大人まで食べていただける味だと思います。フライパン1つでつくる。簡単チーズケーキの紹介です。

Photo Credit: by-s

今回はみんなが喜ぶ定番レシピ!!

フライパン1つでつくる。簡単チーズケーキの紹介です。

BBQで簡単にできるデザートっていいですよね。

色々な料理を食べたあとのデザート、テンションが上がりますよね!!

特に女子やお子さまが喜びそう。お酒もシャンパンやカクテルなんか飲みながら外ごはんを楽しんでほしいです。

BBQだからといってアメリカンスタイルじゃなくてもOKです。

普段家で作らないものをみんなで作って食べる。

最高な時間を過ごしてくださいね。

必要な材料(4人前)

  • ※薄力粉(1カップ)
  • ※砂糖(大さじ3)
  • ※バター(60g)常温に戻しておく
  • ※卵黄(1個)
  • ○クリームチーズ(100g)
  • ○生クリーム(100ml)
  • ○卵(1個)
  • ○卵白(1個)
  • ○砂糖(大さじ3)
  • ○小麦粉(大さじ2)
  • ○レモン汁(大さじ1)

材料コメント

本当に簡単です。

可愛いお皿にうつせば完璧なチーズケーキタルトですよね。

フライパンで作ったとは思えない美しさです。

全く手間がかからず、完璧なチーズケーキができるなんて夢のようですね。

お好みのトッピングで楽しんでもいいと思います。

手間いらずでお子さまから大人まで食べていただける味だと思います。

前日に※と○を合わせたものをBBQ場に持っていくと楽ちんですよ!!

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作り方

  1. BBQの網の上にフライパンを置き※を全て入れ、全体を混ぜながら手でしっかりとこね、ひとかたまりにする。
  2. 2、1をフライパンに広げながら敷き、高さを2~3cm付ける。底はフォークで刺し、空気穴を開けます。
  3. ○のクリームチーズをボウルに入れ混ぜながら滑らかにしていく、そのあと、クリームチーズ以外の○を全て入れ、しっかりと混ぜます。
  4. 3を2に流し込み、蓋をし弱火で35~45分焼きます。
  5. 焼きあがったら蓋を開けて火からおろし、粗熱をとります。焼き上がりの目安は、生地の表面が乾いたらOKです。(冷めるとまわりのタルト生地がはがれて取り出しやすくなります)クーラーボックスで冷やしから食べてもおいしいですよ。

ワンポイントアドバイス

おしゃれなお皿に盛り付けするとおしゃれ感バッチリです。見た目は重要ですからね。それから味です。
普通の日の違う形でBBQを楽しむのもいいものですよ~せっかくの休日 笑顔で楽しい1日を過ごしてくださいね。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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