BBQの軽食に!もちもちホットケーキのレシピ

お子さまや女子が大好きな味では??今回はBBQの軽食に!もちもちホットケーキのレシピの紹介です。びっくりするほど膨れます笑

Photo Credit: by-s

おしゃれレシピです。

今回はBBQの軽食に!もちもちホットケーキのレシピの紹介です。

お子さまや女子はテンションが上がりますよね↑

切り餅が入っているので普通のホットケーキとは違ってモチモチ感がたまりません!!

食感もびっくりです。

外ごはんでおいしいものを沢山みんなと食べてほしいので是非作ってほしいです。

必要な材料(4人前)

  • 切り餅(4個)
  • ホットケーキミックス(300g)
  • 卵(4個)
  • 牛乳(200cc)
  • はちみつ(適量)
  • ヨーグルト(200cc)
  • 酢(小さじ4)

材料コメント

いちごジャムを入れれば苺大福風に変化しますよ。

餅にプラスして、苺ジャムを入れると苺大福風に。

モチモチの食感に苺の風味がプラスされ、想像できない程の幸せな味が口に広がります。

簡単にできるので、普段のホットケーキのアレンジレシピにも使えます。

作り方は簡単なので軽食?デザート?として食べていただきたい。

おしゃれレシピを是非。

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作り方

  1. BBQの網の上に小鍋を置き弱火で切り餅、牛乳、を入れて混ぜます。
  2. 火からおろし、温めておいたお餅と牛乳をしっかりかき混ぜてペースト状にします。
  3. ボウルに卵・ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
  4. 混ざったらヨーグルトを入れてざっくり混ぜて、酢を入れます。ペースト状にした餅を入れてマーブル状になるようにざっくり混ぜます。
  5. フライパンで両面をこんがり焼きます。蓋をしてじっくり焼けばお餅のおかげでびっくりするぐらいぷっくり膨らんでボリュームもたっぷりです。

ワンポイントアドバイス

お好みのソースをつけて食べてください。例えばチョコソース、ジャム、シンプルにバターなどなど、アレンジがきくので行く方々に合わせて食べてくださいね。
おしゃれ感がたっぷりですよ。味も~

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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