お子さま大好き!!ホットケーキミックスで揚げずに焼きドーナツ

お子さま大好き!!ホットケーキミックスで揚げずに焼きドーナツの紹介です、女子も大好きですよね笑 是非BBQで作ってみては

Photo Credit: rakuten

買ってきたおやつでもいいのですが焼きたての、お子さま大好き!!ホットケーキミックスで揚げずに焼きドーナツはいかがでしょうか?

手の抜きがちなおやつ、でもBBQ最後にでてくるドーナッツ。テンションあがりませんか?

軽食として食べていただいてもOKです。焼きたては最高です。

今回は揚げないで焼くのでヘルシーですよ。女子も気にせず食べていただけると思います。余ったら持って帰ってもいいですよね。

BBQだからこそ、普段作らないものを、外ごはんで楽しんでみてはいかがですか??

お子さまも大喜びですよ。今やBBQもおいしいレシピのものを沢山作って食べるのがおしゃれです。

焼くだけのBBQは卒業しませんか?

必要な材料(4人前)

  • ホットケーキミックス(200g)
  • ココアパウダー(15g)
  • 薄力粉(適量)生地伸ばしと型抜きに使用
  • ※卵(2分の1個)
  • ※牛乳(大さじ5)
  • ※溶かしバター(大さじ2)
  • ○砂糖(60g)
  • ○牛乳(大さじ1)
  • ○水(小さじ2)

材料コメント

生地を作るのに少し時間がかかるだけで、後は簡単です。

生地を鉄板にのせてアルミホイルで蓋をすると蒸す時間が短時間でできます。ベーキングシートもカリッと仕上がります。

なるべくクーラーボックスの中は氷や保冷材でキンキンに冷やしてくださいね。

その方が早くできます。ドーナッツはアレンジできます。

チョコや粉砂糖をふったり、いろいろアレンジしながら作ってみてくださいね!!

お子さまと一緒に作るのもいいでしょう。

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作り方

  1. ボウルに卵、牛乳、溶かしバターを入れよく混ぜ合わせて、ホットケーキミックスとココアを加え、更に粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  2. 丸くまとめてラップをかけクーラーボックスで30分休ませます。
  3. クッキングシートの上に、薄力粉を薄くのばし丸めた生地をめん棒で1cmの厚さにのばしていきます。
  4. ガラスコップ(直径7cm)の口に薄力粉を薄くつけて、生地を型抜きします。8個分とれます。
  5. 真ん中の穴の部分は、ペットボトルのキャップで抜きました。
  6. バーベキューの網の上に鉄板を置き、クッキングシートを敷き、型抜きした生地を並べ、180℃の余熱で温め、下段で10分焼きます。
  7. 焼けたら、アミなどにのせてあら熱を取っておきます。
  8. 小さなお鍋に砂糖、牛乳、水を加え煮詰めてとろりとしたら火を止め、ドーナツにかけます。そのまま、乾くまで置いて出来上がり

ワンポイントアドバイス

おしゃれに盛り付けすると本当においしそうですよ。BBQだからこそ、大事なのです。紙皿にポンポンのせただけなら、おいしそうに見えませんよね?
やはり見た目は大事なのです。楽しい時間を過ごすのですから、是非アレンジして盛り付けしてくださいね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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