【BBQレシピタンク】簡単・おしゃれレシピ集 > 他、ジャンルから探す > おしゃれバーベキューレシピ > もちとろ新食感☆白玉粉で作るチーズケーキ

もちとろ新食感☆白玉粉で作るチーズケーキ

掲載日 2016年 8月 13日カテゴリーおしゃれバーベキューレシピ, シーンから探す, 他、ジャンルから探す, 食材別に探す

今回はおしゃれ感バッチリのレシピの紹介です。

もちとろ新食感☆白玉粉で作るチーズケーキです。マーブルな色合いがいいのと食感がたまりません！！

1度作ってみると簡単です。お子さまと一緒に作っても楽しそうですよね～

楽しいBBQだからこそ、みんなが楽しめて、おいしい簡単レシピでもてなしたいものです。

今やアウトドアは流行です。

家で食べる料理もおいしいですが、外で食べる料理は、その倍おいしいですよ～

料理のレパートリーは多い方がいいですよね～是非お試しくださいね～。

材料コメント

白玉粉を小麦粉に代えても作れます。

その場合は、もちっとした食感はあまりなく、とろっとした食感になります。

抹茶やイチゴジャムの生地は、元の生地と同じくらいの柔らかさするとマーブルが作りやすいです。

（濃すぎ薄すぎだと沈んでしまうので）。濃い場合は生地か牛乳をちょっと足すといいです。

焼き上がりはすぐにアルミを取ってください。（水滴が垂れるので）

おしゃれ感たっぷりなデザートで涼んでくださいね～

スポンサーリンク

作り方

ボウルにバターを入れ滑らかになるまで混ぜてください。
※を入れよく混ぜます。生地はかなりゆるいですが大丈夫です。
ボウルを2つにし、材料を半分にして、片方は抹茶小さじ1、もう片方はイチゴジャム、大さじ1を入れ混ぜます。この時に型を用意しその中に材料を流し込んでください。
バーベキューの網の上に鉄板を置き、材料が入った熱湯を入れたココットと共に天板に置きます。
ボウルの材料を2つに分けて生地を流し込みます。空気を抜いて軽く混ぜてください。
パウンド型の方が作りやすいと思います。スクエア型でもできます。（やや薄めになります）
型にアルミホイルをかけ、170度くらいで、35～40分焼きます。
焼き上がりは柔らかいので、そのままクーラーボックスで3～4時間冷やしてから型からはずし、お好みの大きさにカットしてくださいね。

レシピタンクのBBQ食材オンラインショップ

こんな記事も人気です。