おつまみに!!☆油揚げのネギ味噌チーズ焼き

10分で出来る簡単BBQレシピ。今回はおつまみに!!☆油揚げのネギ味噌チーズ焼きです。お酒がすすみますね~

Photo Credit: rakuten

BBQは時間が勝負!!そんなことありませんが、お手軽に時間がかからないものを作りたいですよね。

おつまみに!!☆油揚げのネギ味噌チーズ焼きの紹介です。

お酒が好きな方には間違いないレシピですよね!!

油揚げは何の料理にも使える万能食材ですよね~

こってり系のBBQもいいですが、箸休めにあっさりしたおつまみも最高ですよ。

みんなで会話を楽しみながら、おいしいものを沢山食べてストレス発散しちゃいましょう!!

必要な材料(4人前)

  • 油揚げ(4枚)
  • ※味噌(大さじ8)
  • ※砂糖(小さじ2.5)
  • ※みりん(小さじ4)
  • ※ねぎの小口切り(大さじ4)
  • ※油(小さじ4)
  • とろけるチーズ(大さじ4)
  • ねぎの小口切り(大さじ4)

材料コメント

本当に作り方は簡単です。

お味噌の味がきいてるので何もつけないで食べてくださいね~

お味噌とチーズの組み合わせがGOODです。

油揚げを軽く両面焼きたいときは、あとで具をのせても大丈夫ですよ。

焼く時間は3~5分くらいでOKです。

簡単すぎてごめんなさいという感じですが美味しさバツグンですから~

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作り方

  1. ボウルに※を合わせておきます。アルミホイルに上に、油揚げをのせ、※をまんべんなく塗ります。その上に、ネギ、とろけるチーズをのせます。
  2. BBQの網の上にフライパンを置き、油揚げをのせて焼いていきます。
  3. 焦げないように気をつけてくださいね。火加減は弱火か中火で大丈夫です。
  4. カリッと仕上げたいときはフライパンの下にベーキングシートを引き、油揚げを置くと食感が変わりますよ。チーズが溶けたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

少しおしゃれな器に盛ると簡単な料理には見えませんよ~見た目も大事ですからね。キンキンに冷えたビール、焼酎、日本酒と一緒にお召し上がりくださいね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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