BBQに最高!!ごはんチーズリゾット

みんな大好きなリゾットを簡単にBBQで作りましょう。シンプルな味でなんの料理にも合いますよ。

Photo Credit: cookpad

BBQでは、いろんなものを焼いて、食べるのが普通ですが、ちょっとだけ手間をかけて、おしゃれ気分でリゾットと一緒に食べませんか?

やはり、ごはんが食べたい。そんな時に、簡単にできてしまう作り方を紹介したいと思います。

朝、早くから出かける時が多いと思います。そんな時にメインの焼きもの、再度メニュー、ごはん。
この3つがあれば最強ですよね~

ファミリーや団体のBBQなどに、みんなで食べるごはんはおいしいですからね!

是非レシピを覚えてみてください!!

必要な材料(4人前)

  • 真空パックごはん(4個)
  • ベーコン(200g)
  • たまねぎ(1個)
  • にんにく(2片)みじん切り
  • チーズ(100g)ピザ用
  • コンソメ(4個)キューブ
  • 水(400ml)

材料コメント

作り方は本当に簡単です。

火加減は中火でコトコトと煮込みながら食べるといいでしょう。
調味料も、かなりシンプルにしてあるので、味見をしながら、塩、粗びきコショウなど足してもいいと思います。

1度シンプな作り方で覚えて、次回アレンジして作ってもいいと思います。

チーズのコクがたまりませんね!!

スポンサーリンク

作り方

  1. たまねぎをみじん切りに切ります。にんにくもみじん切りにし、器に入れておきます。
  2. ベーコンを1cm角にきり、バーベキューの網の上にフライパンを置きカリカリになるまで炒めます。
  3. ジップロックにたまねぎ、にんにく、ベーコンを入れておきます。モミモミし、味を染み込ませておきます。
  4. お鍋にジップロックに入れた具を入れ水を入れます。
  5. ご飯はあらかじめ湯でもどしておきましょう。
  6. お鍋の中の具が煮立って来たら、ごはんを入れほぐし、コンソメを入れチーズを入れて完成です。

ワンポイントアドバイス

おしゃれなお皿に盛り付けすると、気分も変わりますよね!!一緒に行く人たちを考えながら、持っていく器なども考えるといいと思います。
ワインやカクテルなども合うので、大人にも喜んでいただけますよ!!お子さまにもOKです。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


こんな記事も人気です。