みんな大好きポットチキンチーズサンド

おしゃれな気分で食べられるポットチキンチーズサンド。手軽なので女子会でいかがでしょうか?

Photo Credit: laaloosh

チキンは低カロリーでいろんなメニューがあると思いますが、この食べ方は簡単でおしゃれで春秋BBQにはおススメです。

お子さまにも喜ばれると思います。おしゃれ感を出したバーベキューで試してみませんか?このレシピタンクでは、いろんなアウトドアレシピを紹介してるので、企画に合わせて、レシピを考えてみてくださいね。

是非試していろいろ作ってみてください。

必要な材料(4人前)

  • 鶏肉胸肉(200g)
  • バター(大さじ2)
  • たまねぎ(大1)
  • ピーマン(2個)
  • にんにく(2片)
  • ホワイトソース(1カップ)
  • 溶けるチーズ(適量)
  • 塩コショウ(適量)
  • パン(4枚)

材料コメント

チキンを時間をかけて焼き、ジューシーさを中に閉じ込めることで旨みがでます。ホワイトソースに合う材料をダッチオーブンで焼いていきます。パンがあることで簡単なスープなどと合わせて食べるとおいしいですよ。

時間を短縮したい場合は火加減を調節して中火で20~30分くらいで作ってもいいです。

違うおしゃれレシピと一緒に作ってみてくださいね。

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作り方

  1. チキンを小さめに切り、塩コショウして味をなじませましょう。
  2. ボウルにチキンとホワイトソースを入れましょう。
  3. ダッチオーブンの内側に、にんにくをスライスしたものを、すり込み、ボウルに入れていた材料を入れ、輪切りにした、たまねぎ、ピーマンを上に置きます。
  4. 低温で40~50分かけて焼きます。
  5. 火が通ったらチーズをのせて2分置き、ダッチオーブンからだします。
  6. パンを少しバーベキューの網にのせ軽く焼きその上に具材をのせて完成です。

ワンポイントアドバイス

とろけるチーズがワインなどと合うポットサンド。おしゃれ感が出るレシピです。女子会、合コン、ファミリーなどで分担して作ると気分も楽しくなりますよ。パンの種類も変えて作ってもいいと思います。色々試してくださいね。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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