モチッと簡単!!じゃがいもチヂミ

今回は中々家では作らない、BBQでお手軽にできるモチッと簡単!!じゃがいもチヂミを紹介したいと思います。お酒がすすみますよ~

Photo Credit: cookpad

中々家で作るようで作らない。でも食べるとおいしい。

モチッと簡単!!じゃがいもチヂミを紹介したいと思います。

お酒にピッタリで、いろんな料理にも合う。和のパンケーキの用ですよね笑

食べてもお腹にたまらないのが、またいいのです。

サイドメニューやメイン料理も沢山食べられちゃいますよ~

外で食べる料理は本当においしいですからね!みんなで簡単レシピで楽しい時間を過ごしてくださいね。

必要な材料(4人前)

  • じゃがいも(2個)
  • にら(2束)
  • 豚肉(70g)
  • ※めんつゆ(小さじ2)
  • ※酒(小さじ2)
  • ○片栗粉(大さじ3)
  • ○和風だし(小さじ3)顆粒
  • ○ごま油(適量)

材料コメント

焼くときに中火だと焦げてしまうのでじっくり焼いてください。

なるべく薄めに具を流し込み、焼くと火の通りが早く食べやすいですよ。

お子さまも食べられますが、ソースを変えて食べるといいと思います。

大人はポン酢やラー油などをつけて食べるとお酒がすすみますよ~

ニラの食感とジャガイモがさくっとして、とてもおいしいですよ!

是非時間もかからないので作ってみてくださいね~

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作り方

  1. 豚肉は一口大に切り※で下味をつけます。にらは短めに切ります。
  2. じゃがいもは、おろし器でおろし、ボウルに入れ○を加え混ぜ、更に豚肉とにらを加え混ぜます。
  3. BBQの網の上にフライパンを置きボウルに入った材料を入れ、弱火で蓋をしじっくり焼いていきます。
  4. ひっくり返し、両面を焼きこんがりと焼いていきます。
  5. 切り分けて、お皿に盛ったら完成です。お好みでポン酢やラー油などつけてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

お皿にきれいに盛り付けし、ソースを別の容器に3種類くらい入れておくと、見た目もきれいですよね。いろいろな料理をテーブルにのせ、食欲がそそる感じで、おしゃれに並べてみましょう。紙皿ではなく、プラスチックの軽いお皿に取り分けて食べるといいと思います。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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