お子さまと一緒にクリームチーズのさくさくクッキー

今回はBBQでお子さまとおやつクッキングなんていかがですか?みんなでお子さまと一緒にクリームチーズのさくさくクッキーを作りませんか!!

Photo Credit: cookpad

今回は本当に簡単です。

お子さまと一緒にクリームチーズのさくさくクッキーをBBQで作ってみませんか?

なんでBBQで?と思うかもしれませんが、外で作りたてのクッキーなんておしゃれですよね~

みんなで料理担当やお菓子担当など決めて料理するのも楽しいですよ!!

せっかくの休日、みんなでいろいろな料理を作って楽しい1日を過ごしませんか?

この作り方なら簡単なので、すぐできますよ~

是非お試しくださいね!!

必要な材料(4人前)

  • 小麦粉(150g)
  • クリームチーズ(50g)
  • バター(50g)
  • 砂糖(50g)

材料コメント

作り方は本当に簡単です。火加減だけ中火で焼いてください。

お子さまは作るまで一緒に、火の回りは危ないので気をつけてくださいね。

今回はシンプルな味になっていますが、アレンジもきくクッキーです。

ローズマリー、りんごの甘煮、レモン、コーンミール、ドライアップル、練乳、ドライトマト、ココナッツなどのせて食べてもGOODです。

お好みの味で試してみてくださいね~

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作り方

  1. クリームチーズとバターを室温に戻しておきましょう。ボウルに入れ泡だて器などでよく練りましょう。
  2. よく混ざったら砂糖を加え更に練りましょう。小麦粉を加えゴムべラなどで切るようにさっくり混ぜる。
  3. 生地がまとまったらラップなどに包みクーラーボックスへ入れ1時間程寝かせます。生地を冷凍して保存もできます!
  4. 好きな形で抜いたり手で丸めたりトップ画のように切ったり好きなように~。0.7㌢くらいがおすすめの厚さです。
  5. BBQの網の上に鉄板を置きベーキングシートを引き、170度くらいでクッキーを並べ15~20分焼いていきます。
  6. アルミホイルで蓋をし焼けたら冷まして出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

シンプルなお皿にきれい柄のナプキンなど広げてクッキーを置くとおしゃれ感が増しますよね~余ったらナプキンにくるんで持って帰るのもいいですよね。
外ごはんを楽しんでほしいので、見た目も味も完璧にできるといいですよね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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