何個でも食べられちゃうとろける焼きマシュマロのチョコクッキーサンド

女子もお子さまも絶対大好き、とろける焼きマシュマロのチョコクッキーサンドの紹介です。外だからこそできちゃうレシピです!!

Photo Credit: marthastewart.com

キャンプやバーベキューといえば、デザートはマシュマロ。。。でも少し違う形で食べると違うおしゃれなレシピに早変わり。お子さまや女子は大好きなはず。外だからこそ、こんなおしゃれなデザートができてしまう。個人個人で1つづつ焼きながら食べるのは確実においしいですよ~

自分で作ると楽しいですからね!!大勢でバーベキューの網を囲んで作ってしまいましょう~お酒とも会いますよ笑
飲みすぎないように笑

必要な材料(4人前)

  • チョコクッキー(1袋)
  • マシュマロ(適量)
  • ゼラチン(大さじ3)
  • ライトコーンシロップ(4分の1カップ)
  • グラニュー糖(3カップ)
  • 塩(小さじ4分の1)
  • バニラエッセンス(小さじ2)
  • 砂糖(2分の1カップ)

材料コメント

ソースを作るのに少しだけ時間がかかるだけであとは簡単です。マシュマロを軽くあぶるときの火加減はあまり強めじゃないほうがいいと思います。

板チョコなんか1枚買ってきてクッキーの上に1片置き、マシュマロを置き、またクッキーで挟むとさらにおいしいですよ。冷やして食べてもおいしいです。

ソースが決め手なので是非試してみてくださいね!!

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作り方

  1. 小さなお鍋ににグラニュー糖、コーンシロップ、ライトコーンシロップ、塩を入れ4分の3カップの水を入れ砂糖を溶かします。
  2. その中にゼラチンを入れ溶かします。5分
  3. バニラエッセンスを入れて少しさまします。
  4. お皿にクッキーを何枚か広げて、バーベキューの網の上で浮かせた状態でマシュマロを軽くあぶります。
  5. 軽くあぶったマシュマロを液体につけて、クッキーの上にのせたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

手作り感がいいですよね。かわいい紙皿など用意して盛り付けるとテンションがあがりますよ~いろんな料理を食べた後でもデザートは別腹ですからね。
みんなで楽しい日にしてくださいね。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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