おしゃれに、じゃがいもとチーズ、たらこのドリア

どこか懐かしい味の、とろとろドリアをBBQでおしゃれに食べてみませんか?女子が喜びそうなレシピですよ。

Photo Credit: elle

女子会などにピッタリな、おしゃれに、じゃがいもとチーズ、たらこのドリアの紹介です。

ちょっと寒い日のBBQなんかに身体が温まる味。見た目もおしゃれでサイドメニューやデザートを作ると楽しいかもしれませんよ。

今は簡単レシピが沢山ありますからね~

みんなで協力しながらおいしいものを食べて、普段とは違う味を味わうのも悪くないですよ!!

キャンプやグランピングなどで作ってもOK。

今はアウトドアもおしゃれになってきていますからね~

天気のいい日なんか最高ですよね~お試しあれ!!

必要な材料(4人前)

  • じゃがいも(2個)
  • たまねぎ(2分の1個)みじん切り
  • とろけるチーズ(80g)
  • たらこ(2腹)ほぐしたもの
  • ごはん(4杯)真空パックでも可
  • 牛乳(600cc)
  • 塩(小さじ1)
  • バター(大さじ2)
  • 粉チーズ(2分の1カップ)

材料コメント

作り方は本当に簡単です。

材料を切って焼くだけ。お好みでベーコンやきのこなどを入れてもおいしいですよ。

下ごしらえも簡単ですからね。

ワインやシャンパン、カクテルにも合うので飲みながら、みんなでおいしいものを食べながらストレス発散しましょうね!!

ドライブしながら静かなところでBBQをやるのもいいと思います。

その時はおしゃれな服装に、おしゃれなものを食べるのもいいかも。。。

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作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて半分に切り、1.5cm厚さに切ってから、かぶるくらいの水と一緒に小鍋に入れて竹串がすっと通るまでゆで、ざるにあげておく。
  2. 耐熱容器4枚の内側にオリーブオイル(材料外)を塗り、じゃがいもとたらこを等分に広げておく。
  3. BBQの網の上にフライパンを置き、バターを中火で熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めたら牛乳を注いでひと煮立ちさせ、ごはんと粉チーズ、塩を加えてほぐしながら2分ほど煮る。
  4. ごはんがなじんで少しだけとろみがつき、フライパンのふちがふつふつ煮えている状態(水分がなくなりすぎたら牛乳を足す)になったら、耐熱容器に等分に入れ
  5. 溶けるチーズを全体に散らし、230℃位の網の上にアルミホイルをかけて、7〜8分、少し表面に焦げ目がつくまで焼きチーズが溶けたら完成です。

ワンポイントアドバイス

BBQの網の上に耐熱容器をおくので火加減ややけどに気をつけてくださいね。あぶないところでBBQもNGです。大丈夫なところで楽しみましょうね。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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