旨み凝縮ガーリックパルメザンローストポテト

香ばしい香りで食欲をそそる味です。旨み凝縮ガーリックパルメザンローストポテト是非作ってみてください。

Photo Credit: damndelicious

簡単かつ美味しい!!ガーリックパルメザンローストポテトです。バーベキューのサイドメニューとして最高だと思います。
大人からお子さままで、みんな好きな味だと思います。

ダッチオーブンを使えば短時間で出来ます。やはり外で食べる料理は、いつもと違う味ですよね~いい記念日に適してると思いますよ~

最高なバーベキューの記念日にしましょうね!!

必要な材料(4人前)

  • 赤いジャガイモ(90g)
  • オリーブオイル(大さじ2)
  • ニンニク(5片)みじん切り
  • タイム(小さじ2分の1)
  • オレガノ(小さじ2分の1)
  • バジル(小さじ2分の1)
  • パルメザンチーズ(3分の1カップ)
  • 塩コショウ(適量)
  • バター(大さじ2)
  • パセリ(大さじ2)

材料コメント

ダッチオーブンを使えば短時間でできてしまいます。400度が目安です。火加減に気をつけて作ってくださいね!!

調味料も混ぜるだけ、スーパーで手に入るものばかりです。誰でも作れるのでチャレンジしてみてくださいね笑

Photo Credit: damndelicious

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作り方

  1. ボウルにオリーブオイル、ニンニク、タイム、オレガノ、バジルとパルメザンチーズを入れ混ぜます。
  2. 赤いジャガイモ洗い、輪切りに切って塩コショウし、バターを入れダッチオーブンに入れます。
  3. 先ほどボウルに入れた調味料を入れ混ぜて炒めます。
  4. 400度が目安で20~30分ふたをして、蒸します。
  5. 火が通ったらパセリをふり完成。

ワンポイントアドバイス

ベーコンなども焼いて添えてもいいですよね~パンもありかも。なんて一緒に食べたいものを作って、みんなで沢山食べちゃいましょう。

晴れるといいですね~外ごはん。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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