フライパン1つで野菜とベーコンのマカロニグラタン

おしゃれレシピの紹介です。フライパン1つで野菜とベーコンのマカロニグラタン。BBQでグラタンが食べられるなんて。。

Photo Credit: ameblo

今回はおしゃれBBQレシピ!!

フライパン1つで野菜とベーコンのマカロニグラタンの紹介です。

色もきれいでとてもおいしそう~今回はフライパンですが、今流行りのスキレットを使ってもOKです。

女子会や気のしれた仲間と食べるグラタンは最高です。

外ごはんは今やブームです。

いろいろなおしゃれレシピを集めて作るのも楽しいですよ~

是非お試しあれ!!

必要な材料(4人前)

  • ※たまねぎ(2分の1個)
  • ※バター(大さじ2)
  • ※小麦粉(大さじ3)
  • ○牛乳(4カップ)
  • ○固形コンソメスープの素(2個)
  • ※早ゆでマカロニ(200g)
  • ※塩コショウ(適量)
  • ※かぼちゃの薄切り(6枚)
  • ※ブロックベーコン(4cm)
  • ※ブロッコリー(2分の1株)
  • ※プチトマト(4個)
  • ※ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズ(各適量)

材料コメント

BBQの軽食として作ってみてはいかがですか?

難しく考えがちですが、実は簡単です。

カリカリのパンやサラダを添えて食べるのがいいかもしれませんね!!

出来ればスープなんかもあると豪華ですよね。

気分は外でレストランですよね。

いつもと違うBBQもいいものですよ~

作ってみてくださいね!!

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作り方

  1. かぼちゃ、小房に分けたブロッコリーは耐熱皿に乗せ、ベーコンは好きな幅に切る。
  2. たまねぎは薄切りにする。フライパンにバターを溶かしてたまねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉を全体にふりいれて絡める。○を加え、煮立ったらマカロニを加え、混ぜながら弱~中火で煮る。
  3. マカロニに火が通ってとろみがついたら塩こしょうで味をととのえ、グラタン皿にうつす。
  4. ピザ用チーズをかけ、かぼちゃ、ベーコン、ブロッコリー、プチトマトを乗せ、パン粉と粉チーズをかける。
  5. BBQの網の上にのせ、アルミホイルで蓋をして、焦げ目がついたら完成です。

ワンポイントアドバイス

いろどりがきれいなので、グラタン皿のままだして、シャンパンやワインなんか飲みながら、ゆったりした時間を過ごしてみませんか?
楽しい1日にしてくださいね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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