サクッと香ばしいモッツアレラ春巻き

簡単な春巻きの紹介です。お子さまも大好きな味是非お試しあれ!!サクッと感がたまりませんよ

Photo Credit: cafy

おやつ感覚で食べられるサクッと香ばしいモッツアレラ春巻きの紹介です。

春巻きの皮とチーズの味が相性バツグン。具材も少なく味付けもしてあるので、そのまま揚げたてが食べられます。
サクッと感がたまらないので大人からお子さままで喜んで食べていただけると思います。

バーベキューの1品として是非作ってみてくださいね。

必要な材料(4人前)

  • チキン(1カップ)
  • 春巻きの皮(1袋)
  • チリソース(60cc)
  • ランチドレッシング(60cc)
  • モッツアレラチーズ(適量)
  • サラダ油(適量)

材料コメント

火加減は300度くらいで揚げるとカラッと短時間で揚がります。

具材はチーズと調味料なのですぐ揚がります。最後にソースを作ってもいいと思いますし、そのままでも食べていただけます。
モッツアレラチーズあらかじめスライスしてあるものを買うか、細く切って春巻きの皮に巻いてください。

本当に食感がたまりませんよ!!

Photo Credit: cafy

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作り方

  1. ボウルンにチキンを入れ、ほぐしましょう。(最初から焼いてあるものを使うと便利です)
  2. その中にランチドレッシング、チリソースを入れ混ぜます。
  3. 春巻きの皮を置き、モッツアレラチーズをひき、具をのせて巻きます。巻き終わったら溶き卵で皮のふたをすると崩れません。
  4. バーベキューの網を置き、油を注ぎ春巻きを入れていきます。中火できつね色になるまで上げてください。
  5. 揚がったらキッチンペーパーを使って油を取りましょう完成です。

ワンポイントアドバイス

小分けに盛ってソースに、ねぎ醤油やシンプルに塩コショウ、お子さまが多い場合はケチャップなどアレンジして出してくださいね。
そのままでもおいしいですが、ひと手間加えて簡単ソースを作るのもいいでしょう。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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