なす&ベーコン~5分で簡単イタリアン!

短時間でサイドメニュー完成というレシピです。なす&ベーコン~5分で簡単イタリアン!を紹介します。

Photo Credit: cookpad

BBQのサイドメニューとして作っていただきたい1品です。

今回はなす&ベーコン~5分で簡単イタリアン!を紹介したいと思います。

5分というのが魅力的ですよね~BBQだと時間を取れないので、時間短縮料理は便利です。

お子さまから大人まで食べていただける味だと思います。

お酒にもピッタリな味なので、たくさん食べられちゃいますよね!!

軽食としても食べていただけるので、パンなど用意すると違う形で食べることもできますよ。

アレンジしながら食べてみてくださいね!!

必要な材料(4人前)

  • なす(2本)
  • ベーコン(2枚)
  • オリーブオイル(大さじ2)
  • おろしにんにく(適量)
  • 塩コショウ(適量)
  • パルメザンチーズ(大さじ2と2分の1)
  • 乾燥パセリ(適量)

材料コメント

難しいことは何もありません。

5分という短時間でできるのがうれしいですよね~

アレンジもきくレシピです。パスタの具にもなりますよ~お好みで作ってみてくださいね!!

このままでも十分おいしいです。

料理が苦手な方でも簡単に作れちゃいますよ。

男子も女子も、お子さまも大好きな味だと思います。

是非お試しあれ!!

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作り方

  1. なすを縦半分に切ってから、7mm位の厚さに切ります。ベーコンは1cm位の幅に切ります。
  2. BBQの網の上にフライパンを置きオリーブオイルを入れ、おろしにんにくを入れ、なすとベーコンを入れ焼いていきます。
  3. なすがしんなりしてきたら、塩・こしょう・パルメザンチーズを加えて混ぜて、火からおろします。
  4. 器に盛り、乾燥パセリをふって出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

シンプルなお皿に盛って食べるのが、シンプルでいいですよね~スープと一緒に食べてもいいですし、大人はワインやシャンパンなどと一緒に食べてもおしゃれですよね~外ごはんをもっとenjoyさせてみてくださいね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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