みんな大好き!!イタリアンチキンソテー

トマトソースを作ってる間にチキンを焼いて下さいね。あっという間に本格的な味♪おすすめですよ~

Photo Credit: pecolly

本場の味を楽しんでもらいたい。

BBQにぴったり!みんな大好き!!イタリアンチキンソテーの紹介です。

トマトソースを作りカリカリの鶏ももがたまりません。

お子さまから大人まで食べていただける味だと思います。

大人はお酒と一緒に食べてもOKです。お子さまはご飯などあるとペロッと食べてしまいそうですよね~笑

たまには1から作るというのもいいものです。

今や外ごはんはブームですからね!!

バリエーションを増やしてみんなでおいしいものを空の下で食べてください。

必要な材料(4人前)

  • 鶏もも肉(2枚)
  • 塩、コショウ(適量)
  • ニンニク(1片)
  • オリーブオイル(適量)
  • ※たまねぎ(2分の1個)
  • ※ニンニク(1片)
  • ※オリーブオイル(大さじ3)
  • ※トマト缶(400g)
  • ○コンソメキューブ(2個)
  • ○ウスターソース(大さじ1)
  • ○ケチャップ(大さじ1)
  • ○塩コショウ(適量)

材料コメント

火加減は中火でトマトソースと鶏ももを別々に作るのがコツです。

パリッとした鶏ももにソースがかかっているのが、またいいのです。

時間もかからずパット作れるので楽ですよ~

男子でも作れそう!!

男子が料理できるというのは、株があがりますよね~

合コンの時なんかに作るのもいいかもしれませんね。

是非お試しあれ!!

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作り方

  1. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、BBQの網の上にフライパンを置き炒める。
  2. ボウルにあけてトマト缶を加え混ぜます。○を加え混ぜます。鶏ももはフォークでぶすぶすさして塩コショウをすりこみます。
  3. フライパンにオリーブオイルと薄切りにした、にんにくを加え火にかけ、香りがたってきたら鶏ももを皮を下にして入れる。中火で7分裏返して6分しっかり焼くきます。
  4. フライパンの余分な油を拭き取り、鶏ももの上にたっぷりトマトソースをかけ、チーズもたっぷり乗せたら蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

シンプルなお皿に盛り付けして、サラダなど添えて食べるのがいろどりもきれいで、おしゃれですよね~
お子さまも大人も食べていただける料理はいいものです。是非チャレンジしてみてくださいね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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