普通とは少し違う味!!豚キムチチーズ

いつもの豚キムチにシュレッドチーズを加えて♪マイルドになり、さらにお酒がススムが美味しい豚キムチなりますよ!!

Photo Credit: recipe

今回も少し変わり種?

普通とは少し違う味!!豚キムチチーズの紹介です。

一味加えるだけで、いつもと違う豚キムチができます。

暑い日のBBQにピッタリのレシピです。

キンキンに冷えたビールと一緒に食べると気分爽快ですよ~

たまの休日、簡単レシピを集めて時間を有効に使って、みんなで会話を楽しみながら飲みまくりましょう笑

是非お試しあれ!!

必要な材料(4人前)

  • 豚小間肉(200g)
  • キムチ(200g)
  • ニラ(2分の1束)
  • ※コチジャン(小さじ1)
  • ※酒(大さじ1)
  • ※しょうゆ(小さじ1)
  • ごま油(小さじ1)
  • ヘルシーシュレッド(70g)

材料コメント

材料も多いようで少ないです。

前日調味料だけ混ぜてもってくるともっと時間短縮でできちゃいます。

家だと火力調節できませんが、BBQのコンロだと強火にできるので、高温でサッと炒めましょう。

お酒もいいけど、ごはんも食べたくなりますよね~

そんな時は真空パックのご飯を用意しておくと便利ですよ。

外で食べるごはんは何十倍もおいしいですからね~

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作り方

  1. BBQの網の上にフライパンを置き、豚小間を炒めます。
  2. キムチを加え炒める。※を加え炒めていきます。
  3. 5cm幅に切ったニラを加えて炒める。
  4. 最後にシュレッドチーズを加えざっと炒める。チーズがとろけたら出来上がり。
  5. コチジャンを加える時はフライパンの真ん中を開けて入れ、しっかり炒めてから具材と混ぜてさらに炒めて下さいね。

ワンポイントアドバイス

大きな器に出来たてほやほやの1品をのせ、温かいうちに、みんなで食べちゃいましょう~暑い日に辛いものを食べるのって汗もかきますが、ビールがうま~い。
という感じで気持ちいいですよね。是非お試しくださいね。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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