バーベキューにピッタリ！キノコワインソースでフィレミニョン

メイン料理の紹介です。

バーベキューといえば、肉、肉、肉、ですよね！！

今回はおいしいお肉を準備してバーベキューにピッタリ！キノコワインソースでフィレミニョンを作りましょう。

簡単に作れますし、時間もかかりません。火加減だけ気をつければOKです。

おしゃれな感じで盛り付けするとゴージャスな１品が出来上がります。

ただ焼くのではなく、ソースに絡めた柔らかいお肉をみんなで、味わいましょう！！

必要な材料（4人前）

• バター(大さじ4)
• オリーブオイル(大さじ2)
• マッシュルーム(450g)
• たまねぎ(２分の1個)さいの目
• ニンニク(2片)みじん切り
• タイム(小さじ1)
• フィレステーキ(170ｇ)
• ベアフットメルロー(２分の１カップ)
• ビーフブロス(１．５カップ)
• ホイップクリーム(２分の１カップ)
• 塩コショウ(適量)

name : monobe　♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。