大人も子供も大好き豆腐ラザニア

大人もお子さんも大好きなラザニアを豆腐で手軽に作ってしまいましょう。これがまたおいしいです。

Photo Credit: yutori.co.jp

女子もお子さんも大好きなラザニア。でもカロリーが高すぎるし作るのがめんどくさい、なんてことありますよね?ダッチオーブンを使うと簡単に短時間でできます。男子が作ると『なんて料理の上手な人』なんて株があがるかも笑

合コンや団体でバーベキューをするときにも便利なレシピだと思います。材料は市販のものなので素早くできるので簡単ですよ

必要な材料(4人前)

  • 絹ごし豆腐(2丁)
  • 市販のミートソース(1と2分の1カップ)
  • 市販のホワイトソース(2分の1カップ)
  • 市販のホワイトソース(2分の1)
  • バター(1片)
  • オリーブオイル(大さじ2)
  • ピザソース(200g)

材料コメント

市販のミートソースにホワイトソース。そして絹ごし豆腐とスーパーで簡単に手に入るものです。これをダッチオーブンを使って焼くだけ、それだけです。少し味が濃い方がいい方は、塩コショウを持って行って上からかけて食べてください。ミートソースに味がついているので大丈夫だと思います。

火加減だけ気を付けて焼いてくださいね。

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作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーにくるんで20~30分水気を切ります。
  2. 水気がきれたら横に4~6枚に豆腐を切る。
  3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ軽く豆腐を焼きます。
  4. ダッチオーブンを使い耐熱用のバケットにミートソースを入れその上にホワイトソースを半分入れ豆腐を並べます。
  5. その上にさらにホワイトソースをかけます。
  6. 1番上にチーズソースをたっぷりのせ、ダッチオーブンの中に入れ20分焼きます。
  7. 少し焦げ目がついたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

大きなバットから取り分けて好きな分だけ食べてもOKです。紙皿に盛って食べてもいいです。香ばしい香りと触感がたまらなくおいしいです。
豆腐を使うラザニアなので、あまりカロリーも気にしないで食べられますよ。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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