男子必見BBQでかさまし!ジャージャー麺

野菜たっぷり、食べごたえがあります。BBQでかさまし!ジャージャー麺名前を聞いただけでお腹が減りそう。

Photo Credit: cookpad

女子も好きだと思いますが、BBQでかさまし!ジャージャー麺の紹介です。

男子はこの味が好きだと思います。BBQで作れるの??と思う方も多いと思いますが、焼きそばに似た感じでササっと作れる感じです。

普段作らないものを手軽に作るのがいいですよね!!

昼ごはんに食べるのがいいと思います。軽く食べてからメイン料理を食べるのもいいですよ。

全部中華?にするのもたまに、はよくないですか?アメリカスタイルのBBQもいいですが、たまには気分を変えて違うレシピを作るのも楽しいですよ。

是非お試しあれ!!

必要な材料(4人前)

  • 豚ひき肉(400g)
  • 水煮のたけのこ(2分の1本)
  • しめじ(2分の1)
  • 甜麺醤 (大さじ4)
  • 酒 (大さじ2)
  • しょうゆ(大さじ2)
  • おろしにんにく (小さじ4)
  • 水 (800cc)
  • 鶏ガラスープの素 (大さじ2)
  • 砂糖 (大さじ1.5)
  • ごま (適量)
  • 塩 (適量)
  • 水溶き片栗粉 (大さじ5)
  • ごま油 (大さじ2)
  • ※焼きそばの麺(3袋)
  • ※しょうゆ(大さじ2)
  • もやし (1袋)

材料コメント

調味料が沢山ある気がすると思いますが、たまには手間暇かけて作るのもいいですよ~

作ってみると簡単なので、喜んでいただけると思います。

焼きそばもいいですが、軽くササっと作ってみましょう!!

大人は大好きな味。スープなどを添えて作るのもGOODです。簡単レシピは沢山あるので、1つづつチャレンジしてみましょう!

ワンランク上のBBQを楽しんでくださいね。

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作り方

  1. バーベキューの網の上に、深くて広めのフライパンに、豚ひき肉、たけのこ、しめじを入れ中火で炒める。
  2. 肉の色が変わったら甜麺醤、酒、砂糖、おろしにんにくを入れる。(全体に)
  3. 水、鶏がらスープの素、砂糖、胡椒、塩を入れて煮立つまで待ちます。
  4. 少しづつ、水溶き片栗粉を入れトロミが付いたら最後にごま油大さじ2を入れます。
  5. 麺、別のフライパンに、麺3袋ともやしひと袋入れ、ほぐれたら醤油を入れます。
  6. 温め直した餡を入れきゅうりを乗せて完成です。

ワンポイントアドバイス

100均で手軽な器を買ってきて持っていくと洗うのも簡単だし、割れないのがいいですよね~材料が多すぎて持ってくのがめんどうという方は、前の日に調味料だけ合わせて、持っておくのもいいと思います。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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