ま~びっくりメンマ味のもやし

バーベキューは、やはり安いもやし笑。簡単レシピで手軽に作っちゃいましょう!!

Photo Credit: cookpad

もやしの味付けだけで、まぁ~びっくりメンマ味のもやしが出来てしまいます。癖になる味、ラーメンに入れたくなる感じ笑。

バーベキューで定番のおつまみもいいと思いますが、ひと手間加えて作ってみるのはいかがですか?

お酒がすすみそうな味付けです。

お子さんも好きかもしれないので、味見をしながら楽しんで食べてくださいね!!

必要な材料(4人前)

  • もやし(1袋)
  • めんつゆ(大さじ2)
  • 砂糖(小さじ2分の1)
  • ゴマ油(大さじ1)
  • ラー油(適量)
  • 刻みねぎ(適量)

材料コメント

調味料を作ってもやしに味を染み込ませるだけ、使うものもボウルとジップロックだけです。

やはり作り立てはおいしいですからね。もやしのシャキシャキ感がたまらないと思います。ゴマ油やラー油は味見をしながら調節してくださいね。

簡単なのでお試しあれ!!

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作り方

  1. バーベキューの網の上にお鍋を置き、水を入れ沸騰したら、もやしを入れる。
  2. シャキシャキ感が残るぐらいでOK。ざるにあげ水気をきります。
  3. ジップロックにめんつゆ、砂糖を入れてその中にもやしを入れます。
  4. クーラーボックスに入れ15分くらい冷やします。
  5. もやしに味が染み込んだらごま油、ラー油、を袋に入れて、揉み込んだら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

小鉢にちょっと盛るのが食べやすいかもしれませんね。何かの料理の付け合わせでもいいと思います。お好みに合わせて盛って食べてください。
本当に癖になりますよ~

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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