ほっこり!長芋ステーキ レシピ

お酒にピッタリ!時間もかからない。ほっこり!長芋ステーキ レシピの紹介です。

Photo Credit: rakuten

BBQでお酒のおつまみを作ろうと思った時、中々思い浮かばない!!

そんな時に簡単で時間短縮できる、ほっこり!長芋ステーキ レシピなんていかがですか?

長芋というのがポイントです。中々おつまみで使わないですよね。

とろろごはんしか浮かばないのは私だけでしょうか笑

並べ方も1つ変えると立派な前菜に早変わり、オクラとの相性も抜群です。

これはお酒もすすみますよね。ビール、焼酎などでもいいですが、気分をかえてワイン、ションパンでもありですよ。

こんなに簡単なのに、BBQで食べられるとは思わないですよね!!

是非お試しください~

必要な材料(4人前)

  • 長芋(14cm)
  • オクラ(1袋)
  • しょうゆ(大さじ2)
  • 塩(適量)
  • ごま油(適量)

材料コメント

簡単なので、教えることは何もないかもしれません。笑

今回オクラを使いますが、今や冷凍のオクラも売っているので、それを使うともっと楽に作れますよ。

今はスーパーでなんでも買える時代になりましたからね!!

でもこのレシピは売っていません。

男性が喜びそうな料理ですよね。この後もなんの料理が出てくるか、楽しみになりますよね~

お試しあれ!!

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作り方

  1. 長芋を皮つきのまましっかり洗い、6〜7mmにカットします。
  2. バーベキューの網の上にフライパンを置き、ごま油を入れ長芋を焼いていきます。
  3. 違うお鍋でオクラをゆでます。温かいうちに輪切りにして、醤油と和える。
  4. 焼き上がった長芋に軽く塩をふり、皿に並べ、オクラを上にのせて、出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

きれいなお皿に盛り付けする方がゴージャス感がでます。ロケーションのいい場所でお酒を飲みながら、優雅な時間を過ごし、食べたい1品ですよね。
是非作ってみてくださいね!!お楽しみに。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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