おしゃれパスタカチョエペペ

イタリアの首都ローマの名物パスタ料理。チーズたっぷりのパスタの紹介です。おしゃれバーベキューの1品にいかがですか?

Photo Credit: talesofambrosia

おしゃれでチーズたっぷりの一味違うパスタをバーベキューで作っちゃいましょう!!

女子会などにGOODです。
お子さまも喜ぶ味かと思いますが、たまには気分を変えて、おしゃれレシピを集めて、会話を楽しみながら優雅な時間を過ごすのはいかがでしょう。

カクテルなど作ってフレンチで出てきそうな本場の味。

シンプルですが、本格的のパスタです。

おいしいものに囲まれると幸せですよね。そんな日にしてください!!

必要な材料(4人前)

  • パスタ(400g)
  • オリーブオイル(適量)
  • バター(30g)
  • 塩コショウ(適量)
  • ヘビークリーム(2カップ)
  • 牛乳(1カップ)
  • パルミジャーノレッジャーノ(適量)
  • ペコリーノロマーノチーズ(200g)すりおろす

材料コメント

パスタを中火でゆでてください。

フライパンにチーズなどを入れて、まろやかになるまで混ぜてパスタとからめてください~
最後のチーズはお好みで器に盛ってからかけてもいいですし、あらかじめフライパンの中に入れパスタとあえても大丈夫です。

上品な味です。ソースを焦がしてしまうと味が台無しなので、ゆっくり混ぜてくださいね。

たまらない味ですよ!!

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作り方

  1. バーベキューの網の上にお鍋を置き、水を入れ沸騰させパスタを茹でます。アルデンテでゆでましょう。
  2. フライパンにバターを入れ、オリーブオイル、ヘビークリーム、牛乳、を入れ混ぜます。
  3. そのフライパンの中にパスタを入れ塩コショウし、お好みでパルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノロマーノチーズを入れ和えます。
  4. 器に盛ったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

盛り付けは、ほかの料理と合わせて盛り付けしてもいいですし、別にお皿に盛り食べても大丈夫です。
トングを使うとキレイに、もれますよ。おいしいものをたくさん食べてよい1日を迎えてくださいね~

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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