おしゃれズッキーニと人参のピクルス

お酒にぴったりのヘルシーレシピ、おしゃれズッキーニと人参のピクルスの紹介です~癖になりますよ!!

Photo Credit: cookpad

おしゃれズッキーニと人参のピクルスの紹介です。

ヘルシーでお酒によく合うレシピです。

見た目もきれいで女子会などでうけること間違いなしです。

女子は見たことのないものに興味がありますからね!!

流行するものに女子は敏感です。

料理も一緒でBBQだからこそ、新しい料理をたくさん作ると気分も上がります。↑

みんなでおいしい、外ごはんを楽しみましょう~

必要な材料(4人前)

  • ズッキーニ(8枚)スライス
  • ニンジン(8枚)
  • ※ピクリングスパイス(小さじ1)
  • ※白ビネガー(150ml)
  • ※水(150ml)
  • ※グラニュー糖(大さじ2)
  • ※岩塩(適量)

材料コメント

材料も少なく、つけておけば出来ちゃいます。

料理ができない方でもピューラを使えば、おしゃれ度UPです。

おしゃれレシピをたくさん作って前菜からデザートまで作ると外で食べるレストランという感じで、気分もいいですよ~

今や外ごはんは人気です。

いろいろアレンジしながら、新しいレシピをみんなで作りましょう!!

人気になるかも笑

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作り方

  1. バーベキューの網の上にお鍋を置きピクルス液を火にかけ(中火)沸騰したら火を止めます。
  2. 沸騰を待つ間に、ズッキーニとにんじんをピーラーで薄くスライスし、ぐるぐると巻き、串で留める。
  3. 密閉容器に2を入れ、1を注ぎ冷めたら、クーラーボックスに入れ冷やします。
  4. 半日ぐらいで味が染み込んでいるでしょう。完成です。

ワンポイントアドバイス

お好きな分だけ取り分けきれいに盛り付けし、ゴージャス感を出し、サイドメニュー、メインメニュー、デザートを作っちゃいましょう。
ロケーションのいい場所で、BBQをやると最高な休日になりますよ。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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