ひとくちサイズでかわいい簡単スイートポテト

外でおかし作り、これがまたハマる味です。今回はひとくちサイズでかわいい簡単スイートポテトの紹介です。

Photo Credit: .rakuten

今回は女子やお子さまが大好きなスィーツの紹介です。

ひとくちサイズでかわいい簡単スイートポテトです。

BBQがメイン料理を作るだけのものではありません。

外でスィーツ教室をしてる感覚で、みんなでおいしいおやつを作ってみませんか。

中々楽しいものですよ~

今はBBQでも、いろんなものが出来るようになりました。

おしゃれレシピを集めてみんなで楽しい1日を過ごしてみませんか?

自分でも作れると嬉しいものですよ~

必要な材料(4人前)

  • さつまいも(1200g)
  • 砂糖(大さじ4)
  • バター(大さじ2)
  • 牛乳(40cc)
  • ※卵黄(2個)焼き色用
  • ※黒ゴマ(適量)

材料コメント

中々BBQで作ろ~と思う方も少ないかもしれませんが、気分を変えてジュース~お酒を飲みながら、いろんな簡単レシピを合わせて食べるのもいいものですよ。

外でパンを作ったり、普段家で作らないものを作るのもいいと思います。

BBQ場などではなく、ロケーションのいい場所でレストラン気分で前菜からデザートまで、ワンセットを作ってみるのもいいと思います。

ワンプレートを作ってもいいかもしれませんね~ワインやシャンパンなど飲みながら、一口さつまいもスィーツを途中で食べながら楽しい時間を過ごすのも贅沢な時間ですよね~

空の下で美味しいものを食べて普段のストレス発散しちゃいましょう!!

スポンサーリンク

作り方

  1. さつまいもは皮を剥きサイコロ状に切って水につけておきます。
  2. さつまいもを茹でます。水はひたひたぐらい、柔らかくなるまで茹でます。
  3. 茹で上がったら水を捨て潰します。潰したら砂糖、バター、卵黄を入れてよく混ぜます。
  4. 3に牛乳を少しずつ入れながら固さを調節します。(少し固めにしておくと後で成型しやすいです)
  5. 一口サイズに整形していきます。キューブ状にすると食べやすくて見た目もかわいいです。
  6. 上に焼き色用の卵黄に大1くらいの水でといたものをハケで塗り、黒ごまをちょこんと載せます。
  7. BBQの網の上に鉄板を置きその上にベーキングシートを引き、230度くらいで一口さつまいもを並べてアルミホイルで蓋をし、焼き色を見ながらもう1,2回卵黄を塗ります。
  8. いい焼き色がついたら完成〜!お皿にキレイに並べて食べましょう。

ワンポイントアドバイス

おしゃれに盛り付けしたいですよね~シンプルなお皿におしゃれな柄のナプキンを引いて盛り付けするだけで、買ってきたスィーツのようですよ。
甘さ控えめで女子やお子さまにウケること間違いなしです。是非お試しくださいね。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


こんな記事も人気です。