簡単!!温まるカボチャスイーツ♡

Photo image:E・recipe

BBQならではのあったかスイーツのご紹介です♪

簡単すぎてごめんなさい!!!
焼いてバターとシナモンで味を付ければ簡単にマンネリした
カボチャの味の変化を楽しむことができます。

カボチャは色も鮮やかなので女性もテンションあがりますよね~^^

必要な材料(4人前)

  • カボチャ(お好みの量)
  • バター(適量)
  • シナモンシュガー(適量)

材料コメント

かぼちゃには体を温める効果があるので、冷え性の方にはうってつけの野菜です。
温かいお料理でいただけば保温効果は抜群で、さむ~い時期のBBQにはうってつけ!

また、冬至に食べるとよいといわれるのは、その時期、かぼちゃを常食していると、
風邪の予防になると考えられるからです。
ビタミンAとCが粘膜の抵抗力を高め、細菌感染を予防する効果を発揮されるそうです。

野菜の力ってすごいんですね~。

ほくほくであま~いカボチャ。早く食べたいっ♪

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作り方

  1. カボチャは皮を剥かずに縦1/4、横に半分にしてから5mm~1cm幅程度に薄切りにする
  2. 網の上にのせて焦げない様ひっくり返しながら中まで火を通す。
  3. お皿に盛り、お好みの量のバターとシナモンシュガーをかけたら完成!

ワンポイントアドバイス

焼きすぎないように火加減注意してください。
心配でしたらアルミホイルに包んでじっくり蒸し焼きにしていくのもアリですね^^
薄切りにしすぎず少し厚めに切ってホクホクを楽しんでみて♪

▼この記事のライター情報

name : ばべこ(ニックネーム) ♀
comment : BBQこと、『ばべこ』です!料理の修業を経て食に関するライター、レシピ開発をしています♪自然と食べることが大好きな私は、同時に楽しめるBBQの深みにハマり中です。森や川で過ごす時間は最高です。川のせせらぎ、木がそよぐ音、優しい陽射し。どれも心地よく包み込んでくれるような自然に感謝。その中でいただくお料理は、格別!!素材に感謝し今日も美味しくいただきまーす!!


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