バーベキューでおしゃれなクルーラードーナツ

お子さまも女子も大好き、バーベキューでおしゃれクルーラードーナツ。是非作り方を覚えて外で揚げたてを食べてくださいね!!

Photo Credit: hauthx

外でアツアツのクルーラードーナツはいかがですか?お子さまや女子は大好きなはず、デザートとして食べてもいいですし、朝ごはんとして食べてもOKです。

朝ならシンプルに何もつけずホットな飲み物のとサクッと食べてもいいですし、デザートなら砂糖をまぶして食べてもいいし、チョコなんかもいいですよね~なんだかちょっぴり夢がある食べ物です笑

手軽に作れるので、みんなで役割分担して ワイワイガヤガヤ楽しく作っちゃいましょう~

必要な材料(4人前)

  • 水(2分の1カップ)
  • ミルク(2分の1カップ)
  • バター(大さじ4)
  • 塩(小さじ4分の3)
  • 強力粉(180g)
  • 卵(3個)
  • 砂糖(2カップ)
  • 生クリーム(4分の1カップ)
  • バニラエッセンス(適量)
  • ナツメグ(適量)
  • 油(適量)

材料コメント

油の温度は350度くらいがいいので、火加減は強めがいいと思います。転がすように揚げていきましょう~

出来上がったら砂糖をまぶして食べてもいいですし、チョコなど溶かしてつけて食べてもおいしいです。

生地は滑らかな方がいいので、泡だて器で丁寧に混ぜましょう。出来上がりが違います。

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作り方

  1. お鍋に水、ミルク、バター、塩、を入れ沸騰してきたら、強力粉を入れ粘々になるまで混ぜます。(泡だて器で)
  2. その中に卵、砂糖、を入れよくかき混ぜます。(ダマがなくなるまで)
  3. 生クリームを入れもっとまろやかに生地を作ります。バニラエッセンス、ナツメグを少し入れます。
  4. 丸く生地が固まってきたら星形金具のついた絞り袋に生地を入れ、ベーキングシートの上に二重に絞り出します。
  5. バーベキューの網の上にフライパンを置き、油を半分くらい入れ温まってきたらくり抜いた生地を入れていきます。
  6. 両面が茶色になってきたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

お子さんも女子も大好きですよね笑 紙皿もカラフルにしてキレイに盛り付けてもいいですよね。逆に朝食として食べるならスクランブルエッグなど作ってのせて食べてもOKですよ~作りながら楽しみが広がりますね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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