ローストチキンとマックチーズ

チキンとチーズの味が絶妙な味の1品です。ちょっとゴージャスバーベキューにいかがでしょうか?

Photo Credit: mybakingaddiction

一見めんどうな感じがするかもしれませんが、簡単です。スーパーでローストしたチキンを買ってきてソースと混ぜて、出来上がり。

見た目もゴージャスです。ちょっぴりリッチバーベキューなんていかがですか?前菜として出してもいいですし、パンやパスタに絡めて食べてもおいしいです。

シャンパンなんか飲みながらゆったりと料理を作る日があってもよくないですが?焼くだけがバーベキューではありません。気分を変えてみんなが驚くレシピも覚えておくと便利ですよ~

必要な材料(4人前)

  • サラダ油(大さじ1)
  • 乾燥リガトーニ(30g)瓶で売ってるもので可
  • ヘビークリーム(適量)
  • ローズマリー(大さじ2)みじん切り
  • にんにく(1片)チューブでも可
  • ヤギのチーズ(300g)
  • ローストチキン(2カップ)千切り
  • 塩コショウ(適量)

材料コメント

今回はローストチキンに味付けをした感じの料理です。火加減は弱火でチーズを溶かしてくださいね。

パンやパスタなんかと絡めて食べてもおいしいです。何かと絡めて食べるときは、粗びきコショウ塩があったら多めにかけた方が、おいしいでしょう。
余裕があったら、作ってみてくださいね。

もちろんそのまま食べてもおいしいです笑

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作り方

  1. バーベキューの網の上にお鍋を置き、その中にチーズ2種類を入れローズマリー、にんにく、を追加し弱火で混ぜます。
  2. その中にローストしたチキンを入れ混ぜます。そこに乾燥リガトニーを追加してください。
  3. チキンに味が染み込んで来たら出来上がりです。
  4. 最後に塩コショウで味をととのえます。パスタなど、ゆでてソースとしてかけてもおいしいですよ。

ワンポイントアドバイス

見た目がおしゃれなので100均などできれいなお皿などに盛ると気分が違いますよ~
お子さまから大人まで喜んでいただけるレシピです。是非お試しください!!失敗しないはずです。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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