簡単レシピ!!蒸し鶏サラダ

こんなに簡単でいいの?というくらい簡単サラダです。ヘルシーで女子に向いているレシピだと思います。蒸し鶏サラダ

Photo Credit: coleman

簡単レシピ!!蒸し鶏サラダの紹介です。

これ以上簡単な料理はない!というくらい簡単に出来ちゃう1品です。

鋳鉄で出来ているダッチオーブンは蓄熱が良く、一度温まるとなかなか熱が冷めないのが特徴のひとつ。

だから、火を止めた後もしばらく熱々の状態が続きます。蒸し鶏というよりは、お湯に浸しておくだけの‘温泉卵'ならぬ‘温泉チキン'。

ポイントはたったひとつ。具を沸騰したお湯に入れてたらしっかりとフタをして、そのまま放置することです。

手で触れるくらい冷めたら蓋を開けます。おどろくほどしっとりと柔らかく仕上がります!

是非お試しくださいね。

必要な材料(4人前)

  • 鶏むね肉(1枚)
  • しょうが(1片)スライス
  • サラダ野菜(適量)
  • お好みのドレッシング(適量)

材料コメント

本当に簡単なので女性も男性も簡単に作れます。

お好みの野菜と一緒に出すことでヘルシーな1品になります。

BBQならではのダッチオーブンを使い短時間で出来る優れものです。

料理の苦手な方でもできちゃいますよ。

時間がかからないものを沢山作って仲間との会話を楽しみましょう。たまの休日だからこそ時間は有効に使いたいですからね!!

全部の時間を料理に費やすのはもったいない。時間短縮料理でみんなと差をつけましょう。

お好みのドレッシングをお忘れなく。

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作り方

  1. 鶏胸肉は皮を取りのぞく。ダッチオーブンにお湯を沸かし、鶏肉としょうがを入れてふたをします。
  2. お肉に火が通ったら火からおろします。さましてください。
  3. 鶏肉を食べやすくスライスしてレタスなどと一緒に盛ります。好みのドレッシングやタレをつけて食べるといいでしょう。
  4. 出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

きれいな色のお皿に盛り付けするといいと思います。シンプルな味なので飽きませんよ。女子やお子さまは大好き!男子はお酒のおつまみにいいと思います。
行く仲間に合わせて盛り付けしてみてください。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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