男子も女子も好きなスタイルブレンダーサルサ

暑い日のサルサは最高です。大人のスナックお酒にピッタリなので沢山食べてしまいますよ~要注意 笑

Photo Credit: averiecooks

暑い日のバーベキューお酒のおつまみもちょっと一工夫したいですよね~

今回は男子も女子も好きなスタイルブレンダーサルサを紹介したいと思います。
具がたくさん入っていてサクッとしたコーンチップにつけて食べるとやみつきです。

おいしいカクテルなんか作りながら食べていただけます。
おしゃれでいて、手作りの味。気分は最高ですよね~

合コンや女子会などで活躍しそうなレシピです。

是非覚えていてくださいね~コンビニなどには売ってない味ですよ~!!

必要な材料(4人前)

  • トマト(790g)缶ジュース
  • たまねぎ(1個)みじん切り
  • ピーマン(2個)みじん切り
  • にんにく(3片)みじん切り
  • クミン(小さじ2分の1)みじん切り
  • 塩(小さじ2分の1)
  • グラニュー糖(小さじ4分の1)
  • コリアンダ(2握り)みじん切り
  • ライムジュース(大さじ3)
  • コーン(4分の3カップ)
  • コーンチップ(適量)

材料コメント

下ごしらえをして、お鍋に具を入れて混ぜるだけ。
コクと旨みが凝縮しています。

火加減は中火~弱火でコトコトと煮込んでください~。
ソースは何日も持つので余ったら家に盛って帰ってもOKです。バーベキュー場では食べる分だけ器に盛り。
後はクーラーボックスに入れておいてください。

暑い日などは、腐ってしまうので、注意ですよ。

外ごはんで活躍してくれること間違いなしです。

是非お試しあれ!!

Photo Credit: averiecooks

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作り方

  1. バーベキューの網の上にお鍋を置きます。
  2. トマトジュース、たまねぎ、ピーマン、にんにくを入れ煮込みます。
  3. クミン、塩、グラニュー糖、コリアンダ、ライムジュースを入れて煮込みます。
  4. 最後にコーンを入れて混ぜていきます。いい香りがしてきたら完成。
  5. コーンチップをつけながらお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

大きな器に盛り、周りにコーンチップを並べて、お好きなだけ食べてください。見た目もおしゃれ。ソースはいろいろ使えます。
タコスにしてもいいですし、ピザなんかのソースにしてもOKです。アレンジも楽しんでくださいね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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