パリっとスパイシーな「ささみチップス」

お子さまには、もちろんおやつとして、大人にもおつまみなので、しっかり味付けした方がお酒にも合います!焼きたては、パリッとスパイシーで激うま!!

Photo Credit: spotlight-media

今回は材料も少なく、時間もかからないレシピの紹介です。

パリっとスパイシーな「ささみチップス」です。

名前の通りささみをスライスしてパリッと揚げただけでこんなにおいしいおつまみが出来てしまうのです。

お酒を飲む方はスナック菓子のようにパリパリ食べられますし、お子さまはそのままお菓子感覚で食べていただければOKです。

ささみなのでヘルシーですし、食感がたまりません!!

こんな簡単なものを作る手はありません。

是非BBQでお手軽に作ってみてくださいね!!

必要な材料(4人前)

  • 鶏ささみ(3本)筋をとる。
  • 片栗粉(適量)
  • サラダ油(適量)
  • 塩(適量)
  • 黒コショウ(適量)

材料コメント

行くメンバーによりますが、今回はシンプルな味付けにしてみましたが、塩に味をつけアレンジしてみると。

お好きなドライハーブを足して「ハーブ塩」。

カレー粉を足してカレー塩。

七味唐辛子を足して「七味塩」。

山椒を足して「山椒塩」。

粉チーズを足してチーズ塩など色々味を変えることが出来ます。

お子さまがおやつとして食べる時は辛くないもの。

大人のおつまみの時はピリ辛なんていうのもいいですよね~

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作り方

  1. 一口大に切り、ラップで挟み麺棒でたたく。
  2. 片栗粉をまぶし、BBQの網の上にフライパンを置き、少なめのサラダ油で揚げ焼きする。
  3. 揚げるとなると油もたくさん使うし後片づけも面倒なので、揚げ焼きオススメです。
  4. 塩と黒胡椒を振りかけ器に盛ったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

行くメンバーや場所によって盛り付けするのもいいと思います。おしゃれな器に盛るのもいいですし、お皿に簡単に盛るのもいいと思います。
みんなが食べやすいようにアレンジしてみてくださいね~

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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