ヨーグルトに苺のコンフィチュール 苺ジャム

ヨーグルトに苺のコンフィチュール 苺ジャムの紹介です。お子さまも女子も大好きなソースです。

Photo Credit: rakuten

今回はソースの紹介です。

BBQでデザート!そんな時に、ヨーグルトに苺のコンフィチュール 苺ジャムを作りましょう。

ヨーグルトだけではなく、アイスやパンに塗って食べてもOKです。

お子さまから大人まで1回作るといろんなものに使えます。持って帰って使ってもいいですし、いろんなデザートのアクセントになります。

売ってるものではなく。手作りで、外ごはんの最後にしめに別腹のデザートに美味しいソースをかけて食べてくださいね!!

必要な材料(4人前)

  • イチゴ(200g)
  • 砂糖(60g)
  • レモン汁(大さじ1)
  • お好みのアイスやヨーグルト(適量)

材料コメント

材料も少なく簡単です。

BBQで最初に作っておいて、クーラーボックスで冷やしておいて、前菜やメイン料理を食べた後にデザートを食べる時に、お好みでかけて食べるとパーフェクトです。笑

火で煮詰めるだけで出来ますので、どなたでも作れるレシピです。

是非お試しあれ!!

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作り方

  1. 苺を洗い、ヘタを取って4等分にカットします。
  2. バーベキューの網の上にお鍋を置き、苺・砂糖・レモン果汁を入れ軽く混ぜ合わせて、15分程置いておきます。
  3. 苺の水分がでてきます。木ベラで混ぜ合わせながら、弱火でじっくり煮込みます。
  4. 10分ほど煮込み、粗熱がとれたら保存瓶などにいれて、クーラーボックスで冷やします。
  5. お好みのアイスやヨーグルトなどに、かけてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

BBQなりのきれいな盛り付けをすることで、本当に気持ちいい日だったな~と思えるはずです。
デザート1つと思うかもしれませんが、大事な時間を使って食べる料理達は又次回もいろんなものを作りたくなりますよ~

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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