朝ごはんにぴったり!簡単スコーン

手作りスコーンはいかがですか?朝食。ブレックファーストにぴったら焼きたてはおいしいですよ!!

Photo Credit: asacokitchen

おしゃれなスコーンの紹介です。

10分くらいで出来てしまうので、モーニング、ブレックファストにピッタリなレシピです。
おしゃれですよね。焼きたての味は格別です。

お子さまや女子は大好きな味かと思います。
手作りはやはりおいしい、めんどくさいと考える方も多いと思いますが、これだけ簡単にできたら作ってみたくないですか?

是非お手製の料理で、お楽しみください!!

必要な材料(4人前)

  • ※薄力粉(250g)
  • バター(75g)
  • 塩(ひとつまみ)
  • ベーキングパウダー(小さじ4)
  • Aはちみつ(大さじ2)
  • 牛乳(120cc)

材料コメント

火加減は中火か弱火がいいでしょう!!

黒こげになると台無しです。焼けたらバターをつけて食べてもいいですし、はちみつなどつけてもおいしいです。
お好みで食べてくださいね。

1番は生地がダマにならないように、きれいに生地を丸めることです。
これによって、ふわっと感が違います。

きれいに混ぜていい焼き色を付けてお召し上がりください!!

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作り方

  1. 牛乳とバターはクーラーボックスで冷やしておきましょう。
  2. ボウルに薄力粉、バター、塩、ベーキングパウダーをサラサラになるまで混ぜましょう。
  3. 牛乳、はちみつを入れこねていきます。厚さ.5cmくらいで抜型で抜くか、6等分に切ります。
  4. バーベキューの網の上に鉄板を置き、具をのせていきます。牛乳を表面に塗り、アルミホイルでふたをします。
  5. 10分くらいで膨らんでくると思います。器に盛ったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

軽い感じで量を少なめにしています。料理の横に添えて、サイドメニューとして食べるのがいいでしょう!!
お肉にとっても合いますよ。組み合わせを考えながら作るといいですよね~

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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