粒マスタード香る☆こんにゃくステーキ

女子が気にするカロリーが低くておいしい1品を紹介します。今回は粒マスタード香る☆こんにゃくステーキです。

Photo Credit: cookpad

今回は粒マスタード香る☆こんにゃくステーキの紹介です。

見た目は本当にサイコロステーキ?という感じですがこんにゃくなのでヘルシーです。

女子も気にせず食べられるのがいいですよね!!粒マスターとが入ってるので大人の味かもしれません

キンキンに冷えたビールによく合う。

暑い日のBBQにぴったりですよ。

こんにゃくの食感が最高にちょうどいいですし、味もGOODです。

お腹すいてきませんか?笑

是非簡単なので作ってみてくださいね~

必要な材料(4人前)

  • こんにゃく(2袋)
  • ※しょうゆ(大さじ4)
  • ※みりん(大さじ4)
  • ※バルサミコ酢(大さじ1)
  • ○粒マスタード(大さじ1)
  • ○青ネギ(適量)(刻んでおく)5cmくらい
  • ○しょうゆ(大さじ4)
  • ○オリーブオイル(適量)

材料コメント

作り方も簡単なので、知っているで便利なレシピです。

もっと簡単に作りたいときはこんにゃくを茹でずに、フライパンで炒めてある程度火が通ったらソースを加えればOKです。

粒マスタードの香りと味が最高なレシピです。

お肉を食べてる感覚になりますよ!!

お酒にピッタリなのでグイグイ飲めちゃいますよね~でも飲みすぎに気をつけてくださいね!!

昼間のお酒を酔いますからね~料理で楽しい1日を過ごしてくださいね~

スポンサーリンク

作り方

  1. こんにゃくはひとくちサイズに切って、たっぷりの塩で揉み5分放置。その後ぎゅっと握り水分を軽く絞る。
  2. BBQの網の上にフライパンを置き水を沸騰させ7~8分茹でる。上に飾り包丁を入れる。
  3. その間に器に※を入れ混ぜておく。フライパンの中にあるお湯を捨てキッチンペーパーで拭きます。
  4. オリーブオイルをひき、こんにゃくの表面をこんがり焼き、最後に○を加え照り焼きにする。※をたっぷりかければ完成です。

ワンポイントアドバイス

シンプルなお皿に盛り付けすればOKです。簡単ですよね~洗い物も少なく済むし便利レシピですよね~BBQでは洗い物が大変ですからね!!
洗い場が少ないところが多いので手軽なお皿など使えばいいと思います。100均などで探すと見つかるかもしれませんよ!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


こんな記事も人気です。