女子力アップの朝食にストロベリーマンゴーサルサ

外ごはんで朝食に美味しい果物を食べて元気モリモリ。女子力アップの朝食にストロベリーマンゴーサルサ

Photo Credit: damndelicious

難しいことは何もありません。
料理が初心者の方でも簡単にできます。見た目もきれいだし、一味入れることで味が普通のフルーツサラダとは違います。

朝時間がない中、いざバーベキューなんて時に材料を買って、混ぜるだけの簡単レシピ。

きれいに器に盛ると豪ジャスな前菜にも変身します。いろんな場所で作って見てくださいね!!
健康にもGOODな女子にうれしいレシピです。

必要な材料(4人前)

  • イチゴ(4分の3カップ)さいの目
  • マンゴー(4分の3カップ)さいの目
  • ハラペーニョ(1個)みじん切り
  • 赤たまねぎ(大さじ2)さいの目
  • コリアンダーの葉(大さじ2)みじん切り
  • はちみつ(小さじ2)
  • ライムジュース(1カップ)
  • お好みでチップ(適量)

材料コメント

ボウルがあればできてしまう簡単レシピ。
小さくさいの目に入れると食べやすく、お子さまにもおいしくいただいてくれると思います。

コリアンダーの葉などない場合はスーパーで売っている、瓶の調味料でも大丈夫です。

是非お試しあれ!!

Photo Credit: damndelicious

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作り方

  1. イチゴ、マンゴーをさいの目に切ります。
  2. ボウルにイチゴ、マンゴーを入れ、みじん切りのハラペーニョ、さいの目に切った、たまねぎを入れます。
  3. コリアンダーの葉を散らし、はちみつ、ライムジュースを入れ味をととのえます。
  4. 器に盛ったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

きれいな器に盛りカクテルなんか飲みながら、いろんな料理を作るのも中々いいものです。前菜として、もしくわ朝食として食べるといいでしょう。
色合いも大事なので、いろんなレシピと組み合わせて作ってみてくださいね~

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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