BBQで、おしゃれおつまみコーンフリッター!

おしゃれなコーンフリッターの紹介ですよ。女子会なんかで作ったら人気レシピになること間違いなし。

Photo Credit:tablefortwoblog

おやつとして食べてもおいしいし、お酒のつまみにスナックとして食べてもよし。

お子さんにも大人気間違いなし、少しこまかい材料が必要ですがバーベキューなので家で細かな材料をタッパなどで持ってきて、バーベキューの時に混ぜて作ると時間短縮になります。

難しく思えると思いますが作り方を見ていただければ簡単でおしゃれなコーンフリッターができます。
香ばしくておいしいですよ。笑

必要な材料(4人前)

  • コーン(1缶の3分の1)
  • コーンミール(1缶の3分の1)
  • 小麦粉(適量)
  • ベーキングパウダー(手で2つまみ)
  • 塩コショウ(適量)
  • パセリ(適量)スーパーで売ってる瓶のものでよし。
  • ミルク(3分の1)
  • サラダ油(適量)

材料コメント

大きなボウルを用意して豪快に混ぜましょう。お皿の代わりにアルミホイルをテーブルの上にひき、その上にコーンミールをおせんべいのように平たく形を作っていくと洗い物も減って、材料を混ぜれば出来上がるので簡単です。バーベキューの鉄板があればすぐにできてしまいます。

味付けは、コーンの甘さとコーンミールの甘さと塩コショウでバッチリです。
サクサク感がたまりませんよ。

女子が好きそうな味です。

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作り方

一番簡単な作り方をご紹介しますね。

  1. ボウルにコーン3分の1とコーンミール3分の1をいれ、小麦粉をスプーン2くらい入れます。
  2. ベーキングパウダー、塩、コショウを入れかき混ぜます。
  3. 硬さを見ながら牛乳を入れます。ゆるすぎはNGなのでちょっと固めくらいがいいです。
  4. アルミホイルをテーブルの上にひき、その上に混ぜたコーンミールをおせんべいのように丸い形で作っていきましょう。
  5. 火加減はあまり強めじゃない方が良い
  6. バーベキュー用の鉄板に油を引きコーンフリッターを置いてバーベキューの網の上で両面焼きましょう。
  7. 両面で5分くらい焼いて完成です。

ワンポイントアドバイス

まず見た目がおしゃれ。サクサク感がたまらないコーンフリッター。紙皿なんかも100均でオシャレな柄のものも売っているので、
盛り付けにこだわってもいいと思います。合コンなんかでも女子が男子に作ったら完璧センスのいい子だな、なんて思ってくれること間違いなしです。

人気度アップですよ~たまには、キーワードおしゃれバーベキューなんていかがですか?おしゃれバーベキュー女子会とか合コンとか。

楽しい外ごはんを是非。

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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