夏はコレ!トマトの簡単デザート

女子が好きなこと間違いなし、リコピンたっぷり、夏はコレ!トマトの簡単デザートお紹介です。

Photo Credit: cookpad

今回はヘルシー簡単レシピです。

夏はコレ!トマトの簡単デザートの紹介です。

暑い日のさっぱりデザートをBBQの〆にみんなで食べてみませんか?

作り方もびっくりするほど、簡単!!

女子会や合コンで作ると、色取りもきれいでおしゃれ~です。

焼き物ばかりのBBQもいいですが、気分を変えて前菜からデザートまで作ってみるのはいかがでしょうか?

たまには大人のBBQもいいものです。もちろんお子さまにも食べていただけます。

必要な材料(4人前)

  • トマトミディ(10個)
  • レモン(1個)
  • はちみつ(50cc)

材料コメント

暑い日のアイスがおいしいのと同じでデザートをみんなで食べるのもいいと思います。

ひと手間加えるだけで、おいしいデザートが出来てしまうのです。

材料も3つだけです。かなり便利ですよね~

ワインやシャンパンを飲みながら食べるデザートも最高ですよ!!

アレンジもできます。クーラーボックスの中をキンキンに冷やしてシャーベット状にするとより一層おいしいと思います。

是非お試しくださいね~

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作り方

  1. トマトの頭に十文字の切り目を入れ、BBQの網の上にお鍋を置き、湯でて薄皮をむく。時間は数分、ざっくりと切る。
  2. レモンを薄く銀杏切りにする。無農薬でなければ汁だけ絞る。
  3. 容器にトマトとレモンとはちみつを入れる。
  4. 容器に入れてクーラーボックスで冷やして器に盛り付けする。ミントの葉などのせるのいい。

ワンポイントアドバイス

器は透明のものにすると涼し気でいいですよね~トマトの赤がきいてて、おしゃれ感がありますよね~味見をしながらお好みではちみつをあとからかけても、OKです。
この際BBQでストレス発散して、みんなで楽しくenjoyしちゃいましょう!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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