前菜に!ギリシャヨーグルトとキュウリのロールアップ

簡単で手軽な前菜の紹介です。ギリシャヨーグルトとキュウリのロールアップ。お酒ととても合いますよ!!

Photo Credit: eatviews

簡単前菜の紹介です。

バーベキューの前菜で、いろんなものがたくさんのった大皿があったらいいですよね?
その中の1品として簡単にできるギリシャヨーグルトとキュウリのロールアップです。

後はチーズ盛りやトマトなどお好みの具材をのせ、おしゃれ前菜を作ってみませんか?
カクテルなんか飲みながら好きに食べる。

外だからこそ、おいしい前菜にメイン料理、お酒、デザートがあったら完璧ですよね。
お子さまも喜んでくれるレシピです。

一緒に作っても楽しいですよ~

是非お試しください!!

必要な材料(4人前)

  • きゅうり(2本)
  • ヨーグルト(2カップ)
  • カレー粉(大さじ1)
  • ライムジュース(大さじ1)
  • 塩コショウ(適量)
  • コリアンダ(大さじ1)
  • ハム(適量)
  • ハーブ(大さじ1)

材料コメント

難しいことは何もありません。お子さまでも作れるレシピです。

きゅうりをスライスしたら後はソースをのせてハムを挟み丸めるだけです。
アレンジしてもいいと思います。

チーズ、鶏肉などなどいろんな具材を入れて巻いてみてください。

食べやすいですし洗い物も少なくすみますし、うれしい前菜ですよ~

お試しあれ!!

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作り方

  1. きゅうりをスライサーでスライスしましょう。
  2. ボウルにヨーグルト、カレー粉、ライムジュース、塩コショウ、コリアンダ、ハーブを入れて混ぜます。
  3. スライスしたきゅうりの上にボウルに入っているソースを塗ります。
  4. その上からハムをのせ、くるくると巻いていきます。
  5. 最後に爪楊枝でとめたら完成です。

ワンポイントアドバイス

いろいろな料理と混ぜて器に盛り付けしてもいいですし、単品でシンプルなお皿に盛り付けしてもきれいですよね。
是非サイドメニューも考えて作ってみてくださいね~

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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