お子さまや女子必見!!バニラチーズケーキ

BBQで最後に〆にお子さまや女子必見!!バニラチーズケーキはいかがでしょうか?お子さまと一緒に作るのもいいかもしれませんよ~

Photo Credit: macaro-ni

BBQだからこそ、買ってきたものではなく、手作りでデザートはいかがでしょうか?

今回はお子さまや女子必見!!バニラチーズケーキの紹介です。

名前を聞いただけでテンションが上がりますよね↑

料理とデザートは別腹ですよね。BBQといえば焼き物が多いと思います。

最後にさっぱりしたものを食べるのも口の中がスッキリしていいと思います。

おしゃれな外ごはんとして作るのもいいですよ~女子会、合コンなどで作ってもうけること間違いなしです。

是非作ってみてくださいね!!

必要な材料(4人前)

  • グラハムクラッカー(1と2分の1カップ)
  • 砂糖(3分の1カップ)
  • バター(4分の1カップ)溶かしておきます
  • クリームチーズ(680g)
  • ※砂糖(1カップ)
  • ※卵(3個)
  • ※バニラエクストラクト(小さじ1)

材料コメント

アボカドは「森のバター」という別名で呼ばれることもあります。
その別名「森のバター」からも分かるように脂肪分をたっぷりと含んでおり、その量はなんと果肉の20%近くに当たります。

とはいえ、脂肪分が多いので食べると太るのかというと、そうではなくアボカドに含まれている脂肪分は不和脂肪酸なので、体内の血液をさらさらにしたり、コレステロールを減少させる効果があるそうなのです。
ばべこもカロリーを気にして一時期は大好きなアボカドを見ない様避けておりましたがこの事実を知りアボカドを食べていいんだ!!と嬉しくなってしまいました。

BBQでも女性には嬉しい食材ですよね。女子会でも是非試してみてくださいね^^

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作り方

  1. BBQの網の上に鉄板を置きオーブンは180度に予熱し、天板は真ん中にセットします。ケーキ型には軽く油を塗ります。
  2. グラハムクラッカーを細かく砕いたものを中ぐらいのボウルに入れて砂糖・溶かしたバターと混ぜ、ケーキ型の底に入れて押しながら土台として詰めていきます。
  3. フィリングはクリームチーズをボウルの中で滑らかになるまで混ぜます。その中に砂糖を入れ万番なく滑らかにしていきます。
  4. 個卵を追加し、そのつどよく混ぜ合わせて、バニラエクストラクトも追加してなめらかにします。ケーキ型の土台の上に生地を流し込んでのばします。
  5. ケーキ型の土台の上に生地を流し込んでのばします。予熱したオーブンで端の部分が固まってくるまで40分前後焼きます。
  6. 鉄板からチーズケーキを取り出して、金属製のヘラで周囲がひび割れないようにケーキ型から少し隙間をあけるようにします。
  7. チーズケーキはゆっくり冷ますことが大事です。オーブンの上段で30分、その後室温で冷まします。クーラーボックスで4時間くらい冷やしましょう。
  8. 完成したら型抜きをしてお皿にチーズケーキを盛り付けます。あたたかいお湯に一度入れて水気を切ったナイフでスライスしていただきます。
  9. お好みのトッピングで食べてみてくださいね。

ワンポイントアドバイス

見た目もおしゃれで手づくりというのがいいですよね~買ってきた方が簡単という方も多いと思いますが、みんなで作るのも楽しい時間ですよ。
女子会などはお酒を飲みながら食べるのもゴージャスですよね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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