とっても簡単BBQのデザートに「豆腐わらび餅」

女子必見!!ヘルシーなデザートをBBQでつくちゃいましょう~とっても簡単BBQのデザートに「豆腐わらび餅」の紹介です。

Photo Credit: s.me

今回は女子会などでうけそうなデザート。

とっても簡単BBQのデザートに「豆腐わらび餅」です。

BBQだからと言って焼き物だけというのもさみしいものです。

買ってきたわらび餅もおいしいですが、手作りで作ってみませんか?

それも絹ごし豆腐で作るのです。暑い日のデザートに涼し気な豆腐わらび餅が簡単にできるのです。

時間もかからないので、みんなでお酒でも飲みながらBBQのラストに食べていただきたい1品です。

是非作ってみてくださいね。

必要な材料(4人前)

  • 絹ごし豆腐(300g)
  • 片栗粉(大さじ6)
  • 黒蜜(適量)
  • きなこ(適量)

Photo Credit: s.me

作り方

  1. 豆腐、片栗粉、黒蜜をボウルに入れ、豆腐がペースト状になるまでかき混ぜます。
  2. BBQの網の上のお鍋を置きボウルの中身を全部入れ、強火で粘り気が出るまでかき混ぜます。
  3. 粘り気がいい感じに強くなったらタッパーやバットへ移し祖熱を取ります。祖熱が取れたらクーラーボックスで一時間冷やしましょう。
  4. 冷えたらお好みのサイズにし、きな粉をまぶして黒蜜をたっぷりとかけて完成です。

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材料コメント

本当に簡単です。材料も少なく作りやすい。今回はきな粉と黒蜜にしましたが、ソースを変えて違うデザートとして食べてもOKです。

絹ごし豆腐を使ってるのでもともと、味はありません。

オリジナルのソースで食べてもいいと思います。

まずは1回シンプルな味で作ってみてから、次回変化させて作るのも楽しいですよ。

お子さまも好きな味だと思いますが、女子会、合コンにピッタリなレシピかと思います。

いろいろなシーンで作ってみてくださいね。

ワンポイントアドバイス

小さめのおしゃれな器に盛ると涼し気で美味しそうに見えますよね~見た目から入って味もよければバッチリですよね。
気分を変えて前菜からデザートまで作ってみるのはいかがでしょう。是非試してみてくださいね!!

▼この記事のライター情報

name : monobe ♀
comment : バーベキューやキャンプなどのレシピ記事だけじゃなく、ファッション関連の記事も書くライターです。特技は実はファッションコーディネートだったりします。個人でキッズ・レディース・メンズファッションのコーディネートも承っているのでよろしくデス。


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