夜長のほっと一息ホットワイン

キャンプの夜をこれで一杯!こころも浮き立つ大人の飲み物ほっとワインのご紹介です。わいわい盛り上がったあとはぐう〜んと静けさに包まれる大自然のキャンプに是非飲んで頂きたいおしゃれな飲み物ですよ〜

Photo Credit: diethood

このほっとワインの味わいを楽しめるのはなんといっても大人の特権ですよね〜
今回はアウトドアで冷えた体を温める生姜を効かせたホットワインになりますが、白ワインでも代用可です。BBQのお料理の際に余ったワインを使ってもいいですね♪
敢えてコンビニの安めのワインで作ってみてはいかがでしょうか?

必要な材料(4人前)

  • 赤ワイン (カップ4杯分)
  • 蜂蜜    (小4)
  • 生姜汁   (小2)

Photo Credit: tidymom

材料コメント

生姜とはちみつは鉄板素材ですね♪

シナモンやオレンジを一緒に煮立たせて甘酸っぱく
白ワインとはちみつとレモン酸味を利かせて
りんごとシナモンで甘くて可愛らしく
真の大人のホットワインは黒胡椒をふりかけて

などなど様々な組み合わせで今の心境にあったカクテルのような大人の醍醐味を味わえるのです。
さあ、ほっとワインで大人の会話に花を咲かせてみませんか?

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作り方

  1. 鍋に赤ワインを入れ弱火で温める。沸騰したらOK
  2. カップに注ぎはちみつと生姜汁を入れかき混ぜて完成

ワンポイントアドバイス

お酒が弱い方は鍋で赤ワインを温めるときに眺めに沸騰させてアルコールを飛ばしてもOK!!
冬のアウトドアはもちろん、夏のキャンプでも森林の多い自然の中では気温も下がることがありますよね。夏だと思って朝起きたら風邪をひいてしまったなんてことありませんか??夏だからこそ身体を冷やさないよう気をつけてキャンプを楽しみましょう!

▼この記事のライター情報

name : ばべこ(ニックネーム) ♀
comment : BBQこと、『ばべこ』です!料理の修業を経て食に関するライター、レシピ開発をしています♪自然と食べることが大好きな私は、同時に楽しめるBBQの深みにハマり中です。森や川で過ごす時間は最高です。川のせせらぎ、木がそよぐ音、優しい陽射し。どれも心地よく包み込んでくれるような自然に感謝。その中でいただくお料理は、格別!!素材に感謝し今日も美味しくいただきまーす!!


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